В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Творожный пудинг с орехами
Толченые сухари просеять сквозь решето. Орехи мелко нарубить,
поджарить в духовке до светло-коричневого цвета и растереть с 2
ст. л. сахара. Изюм очистить и промыть в теплой воде. B протертый
сквозь сито творог прибавить сахар, 3 ст. л. растопленного масла,
яичные желтки, 1/2 чайной л. соли, лимонную цедру и тщательно
взбить. 3атем смешать творожную массу с сухарями, орехами, изюмом
и добавить взбитые в густую пену яичные белки и перемешать все.
Форму для пудинга смазать внутри слив. маслом, посыпать песком и
наполнить творожной массой. Форму заполнить на 3/4, закрыть
крышкой и поместить в большую кастрюлю с водой (вода должна
заполнять 1/2 высоты формы). На дно кастрюли положить толстую
бумагу или марлю. Кастрюлю накрыть крышкой и варить пудинг
примерно 1 час, подливая воду. Равномерная упругость поднявшейся
и слегка отставшей от краев массы является признаком готовности
пудинга.
На 500 г творога - 5 яиц, 1/2 стакана сахару, 4 ст. л. сухарей,
10 г изюма, 50 г орехов, цедру лимона и 3 ст. л. слив. масла.
Навигация по порталу: 
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. 
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. 
