Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Излучают ли микроволновые печи радиоактивные вещества?
Начнем с того, что микроволновое излучение нерадиоактивное.
Хотя, безусловно, сверхвысокочастотное (в англоязычной литературе
- микроволновое) излучение может быть опасно для человека. Но в
микроволновых печах существует определенная система защиты: во-
первых, на стекло дверцы нанесена сеточка-экран, во-вторых,
плотно прилегающая дверца не пропускает микроволны. Как в нашей
стране, так и за рубежом, измеряют степень излучения в 5 см от
поверхности печи (примерно расстояние спичечного коробка). Если
на таком расстоянии печь не "фонит", то ее пропускают в торговлю.
Так что если вы купили печь с сертификатом безопасности, можете
быть спокойны - опасности микроволнового излучения нет.
Навигация по порталу: 
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно 
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. 
