Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Китайский салат
---------------
Отварить кальмаров. Очистить от шкурки, если вы не сделали
этого до варки и нарезать очень тонкой соломкой. Тонкой
нашинковать капусту, соломкой нарезать брынзу и ветчину.
Заправить майонезом или оливковым маслом (это уж кто что любит).
капуста китайская (сойдет и родная белокачанная) - 300 г.
брынза или сулугуни - 150-200 г.
кальмар - 3 шт.
ветчина - 200 г.
майонез или масло оливковое