В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Баклажаны, тушеные с помидорами
Баклажаны жарятса с двух сторон на сковоротке, потом берутся помидоры и чистятся от
кожици, режутся прямо над (другой) сковородкой и измелчяютса над огнем, солятса, когда
получившийся томатный сок станет немного гуще добавляются жареные баклажаны (надо
чтоб они были накрыты томатным соус и пропитались им) Тушить над огнем еще 10-15мин. С
баклажанами в соус можно добавлять по вкусу: Лук, жаренную морковь, жареный и
очищенный перец(cладкий).