Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

У хорошей дыни обычно бывает толстый стебель.

Книги по кулинарии
История водки
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
1000 рецептов на скорую руку
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Осетр народного копчения

Способ хорош как для целой туши, так и для 1-2 килограммов филе,
рыбная нарезка, приготовленная таким способом, не уступит по
вкусовым качествам, а по цене обойдется вдвое дешевле покупной.

Осетра помыть, голову и хвост отрезать, разделить на куски по
500-600 граммов, удалить позвоночник, кожу и "жучки" пока не
снимать. Натереть куски солью из расчета 1 столовая ложка на 1 кг
рыбы, сложить в емкость (кастрюлю) и оставить под гнетом на 3
часа.

По прошествии оных плотно завернуть кусочки рыбы в фольгу, и
поместить в предварительно разогретую (около 200 градусов)
духовку на 40-50 минут, Особенно хорошо будет, если готовить его
в конвекционной духовке. Фольгу не снимать, пока рыба полностью
не остынет (должно пройти 5-6 часов). Затем фольгу снять,
аккуратно ножом отделить кожу, и можно нарезать, крошиться не
будет.


осетрина - 1 кг.
соль - 1 ст. л.
фольга
Добавить рецепт в избранное Добавить коментарий к рецепту Отправить рецепт другу Распечатать рецепт Оценка: 0.00 Ваша оценка:  1 2 3 4 5
Комментарии
Коментарии отсутствуют...
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте