Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Абрикосы вяленые
Подготовленные абрикосы (половинки) засыпать сахаром, отставить
на ночь, потом довести до кипения. Абрикосы вынуть, дать стечь
воде, разложить на противни и сушить в духовке на слабом огне с
приоткрытой дверцей. Получаются желтые и чистые, как узбекский
урюк, плоды. Хранить в стеклянных банках под крышкой.