Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Абрикосы в собственном соку
1 кг абрикосов, 300 г сахара. Разобранные на половинки абрикосы
уложить в банки, послойно пересыпая сахаром. Банки поставить на
ночь в холодное место, чтобы абрикосы пустили сок. На следующий
день дополнить их по плечики плодами с сахаром и стерилизовать в
кипящей воде: банки 0.5 л - 10 минут, 1 л - 15 минут. Закатать
крышкой и выдержать под одеялом до полного остывания.