А затем доваривать на слабом огне, ибо
иная тепловая обработка ведет к
разрушению витамина С. Желательно
готовить суп непосредственно перед
употреблением и в количествах,
исключающих длительное хранение. Можно
сварить мясной или куриный бульон, а на
нем по мере надобности готовить
овощные супы.
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
ТУШЕНЫЙ ПЕРЕЦ
ПЕЧЬ С ОБДУВОМ
На 4 человек:
3 перца
500 гр фарша
Нарубленная петрушка и чеснок
2 яйца
Соль и перец
2 стол. ложки масла
50 гр. тертого сыра Пармезан
Тщательно промойте лерец. отрежьте верхушки, удалите семечки и
порежьте внутренности. Остальные ингредиенты прокрутите в фарш и
поместите внутрь перца, а потом положите на противень, смазанный
маслом.
Нагрейте печь до 200" Когда погаснет лампа, поместите противень
на решетку в пол. 1 на 45 минут, переворачивая во время готовки