Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
ЖАРЕНЫЕ КУСОЧКИ КУРИЦЫ
ПЕЧЬ С ОБДУВОМ
На 4 человека:
1 разрезанная на кусочки курица (1 кг)
Соль и перец
Розмарин,
масло,
белое вино
Нагрейте печь до 210". Тем временем разложенные на противне
кусочки курицы слегка смочите маслом и посыпьте розмарином. После
того, как погаснет лампа, поместите противень на решетку в пол.1
и готовьте 80 минут. В середине готовки переверните мясо и
спрысните его вином.