Много пьешь во время еды - толстеешь
Неверно. Тем не менее пить во время еды не
рекомендуется. Жидкость мешает нормальному усвоению
пищи, разжижая желудочный сок. Лучше всего пить до
или после еды.
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Картофельный 1
Вымыть и натереть на терке 20 кг картофеля и добавить его к
кипяченой и остывшей до 60 С воде, одновременно перемешивая
Добавить, 1 кг муки и немного измельченной пшеничной соломы,
хорошо перемешать. Когда смесь станет светлой, слить ее, а
остатки в виде осадка вновь залить водой, имеющей температуру 50
С. Перемешать и настаивать немного больше времени, чем в первый
раз. Затем жидкость слить и смешать ее с жидкостью от первого
слива. Добавить дрожжей из расчета 100 г. на 5 литров и
настаивать 10-15 дней, а затем перегнать как обычно.