Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Перец маринованный, с луком
Сладкий перец очистить, порезать (размер кусков особого значения
не имеет, эстетичнее - соломкой). Лук настругать кольцами. Два с
половиной стакана воды, полторы столовых ложки уксуса (9%),
сахар, соль и постное масло поместить в одну емкость добавить
несколько горошин черного перца и 4-5 лавровых листиков. Довести
до кипения и держать на небольшом огне 5 минут. Плотно уложить
перец и лук в чисто вымытую банку, добавить 5-6 зубчиков чеснока
и залить горячим маринадом. Закрыть. Хранить лучше в
холодильнике, или каком другом не шибко жарком месте, тогда год
сохранности гарантирован.
перец сладкий 4 кг
лук репчатый 1 кг
чеснок 5-6 зубцов
лавровый лист 5-6 шт.
черный перец 7-8 горошин
уксус 1,5 ст. л.
вода 2,5 стакана
сахар 1,5 ст. л.
постное масло 1,5 ст. л.
соль (крупная) 2 ст. л.