Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
СОУС С ПРОСТОКВАШЕЙ
Требуется: 1, 5 ст. простокваши, 3 ст. л. лимонного кваса, перец,
сахар, фруктовый квас (любой), пряности (какие Вы любите).
Способ приготовления. Смешайте все компоненты. Соус получится
очень нежный. Важно не сделать его слишком жидким (это
регулируется количеством фруктового кваса). А если к пряностям Вы
добавите мелко порубленную свежую зелень, то Ваш соус приобретёт
пикантный вкус.