Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Бутерброд с сосисками и хреном
1 батон, 7 сосисок, 150 г. сливочного масла, 1 столовая ложка
тертого хрена, 3 огурца свежих или соленых, 0,5 небольшой банки
консервированного зеленого горошка, 1 столовая ложка майонеза.
С батона срезать все корки, обровнять края так, чтобы получился
прямоугольный брусок, разрезать его по горизонтали на 3 пласта,
каждый из них слегка смазать сливочным малом и слегка зарумянить
в духовке. Остудить и на несмазанную сторону пластов нанести
ножом 100 г. масла, растертого с хреном. Смесь слегка посолить.
Вдоль всех пластов, посередине, уложить ровной полоской
нарезанные кружочками отварные и очищенные от кожи сосиски,
укладывая кружочки сосисок так, чтобы один находил на другой.
Вдоль одного края из корнета узорной трубочкой красиво выложить
пюре из протертого через дуршлаг зеленого горошка, смешанного с
майонезом.
Другой край пласта покрыть полоской рубленых кубиками огурцов,
очищенных от кожи. Готовые пласты нарезать поперек па равные
полоски шириной в 2 пальца.
Навигация по порталу: 
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
