При растворении яичного порошка образуются комки.
Чтобы избежать этого, порошок
просевают, тщательно растирают в небольшом количестве воды, а затем добавляют
воду и оставляют на 25-30 минут для набухания (на 100 г яичного порошка берут
300- 350 г воды). После этого смесь взбивают веничком и используют вместо свежих
яиц.
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Салат "Солененький"
Берем крабовые палочки, раскручиваем их и режем тонкой соломкой,
такой же соломкой режем сыр (твердый) и соленые огурцы. Чем
тоньше и длиннее соломка, тем вкуснее. Все смешиваем (руками)
заправляем майонезом, можно добавить немного зеленого горошка. В
миску для салата сначала выкладываем листья зеленого салата, а
затем наш салат.
крабовые палочки 100 г. сыр 100 г. соленые огурцы 2-3 шт.
майонез