Нанизав шляпки и корешки грибов на тонкие прутики или лучинки, уложите их
поперек противня так, чтобы они не касались друг друга. Под концы прутиков
подложите брусочки. Сушить грибы следует на малом огне, при невысокой
температуре. Дверца духового шкафа все время должна быть приоткрыта, чтобы не
скоплялись испарения и грибы подсыхали равномерно.
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Печенье "Друг дома"
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 чайн. ложка соды погашенная уксусом,
муки чтобы тесто было как густая сметана, 1 лимон (среднего
размера), 50 гр. изюма или грецкого ореха.
Яйца взбить с сахаром, медленно вмешать муку. Лимон вместе с
кожурой пропустить через мясорубку и добавить в тесто. Хорошо
перемешать, добавить помытый изюм. Тесто по консистенции должно
быть как густая сметана. Тесто вылить на хорошо смазанный
противень. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Пока горячий, разрезать на прямоугольнички или квадратики.
Приятного аппетита!