Чтобы картофелю "фри" придать более нежный вкус, надо его перед обжариванием на
3 минуты положить в соленую кипящую воду, затем откинуть на сито и обсушить.
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
КЛУБНИЧНЫЙ РАЙ
Требуется: 8 ломтиков хлеба (батона), 2 ст. клубники, 1 ст.
яблочного сока, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. сухарей, 2 яйца, 1 ст.
л. сливочного масла.
Способ приготовления. Клубнику разомните, добавьте яблочный сок,
сахар и взбейте до образования густой массы. Этой массой намажьте
хлеб. Яйца взбейте, обмакните в них приготовленные ломтики хлеба,
сверху посыпьте сухарями и обжарьте на сливочном масле.