Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Клецки картофельные с мясом (детям)
Очищенный и промытый картофель натереть на мелкой терке, слегка
отжать сок, добавить яйцо, муку, посолить, перемешать, сформовать
продолговатые лепешки, на середину положить фарш из нежирной
свинины с мелко нарезанным луком, края соединить. Обжарить на
растительном масле, полить сметаной и поставить в горячую духовку
на 30 минут.
120 г. картофеля, 30 г. фарша, 1/4 яйца, 10 г. муки, 5 г.
репчатого лука, 10 г. растительного масла, 10 г. сметаны.