Картофель варят на умеренном огне так он равномернее разбухает. Если огонь
слишком сильный, клубни снаружи разварятся и лопнут, а внутри останутся сырыми.
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
ПРАЗДНИЧНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ
Праздничный пирог с черникой (или другими ягодами).
Высыпьте муку горкой, сделайте углубление и последовательно
вливайте в него: разведенные в теплой воде дрожжи, теплое молоко,
яйца, топленое молоко, положите соль, хорошенько вымешайте тесто
и поставьте в теплое место на два-три часа. Пока тесто подходит,
возьмите два стакана черники, заготовленной впрок с сахаром,
полстакана сметаны, полстакана сахарного песка и белки от двух
яиц. Все это перемешайте и взбейте венчиком, чтобы получилась
однообразная пышная, слегка розовая масса. Тесто, разровняв
выложите в форму или глубокую сковороду сверху ровным слоем
выложите черничный "наряд" и посадите пирог в духовку.
Подготовьте из взбитого белка "салфетку". Для этого возьмите
один-два белка и взбейте венчиком или вилкой. Через три-пять
минут, всыпьте туда 2-3 ч. ложки сахарного песка, влейте 1-2
капли лимонного сока и продолжайте взбивать еще минут пять. Когда
пирог испечется, его выньте из печи, накройте белковой
"салфеткой" и опять поставьте на 2-3 минуты в печь. Остывший
пирог выложите на блюдо, сверху украсьте ягодами из варенья,
цукатами, посыпьте крошкой шоколада, положите дольки апельсина
словом, действуйте, как подскажет фантазия.
Навигация по порталу: 
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
