|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Крупная и мелкая рыба
Крупную рыбу кладут в кастрюлю с холодной
водой, а мелкую в кипяток.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
 |
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
ОРЕХОВЫЙ БИСКВИТ
Очищенные орехи вместе с сахаром два раза пропустить через
мясорубку в полученную массу добавить растопл. сливочное масло,
сметану, яйца. Все перемешать, засыпать мукой и снова перемешать.
Затем положить тесто в форму, смазанную жиром и выпекать в
духовке 30-40 мин.
На 150 г муки, 200 г очищенных орехов, 100 г масла, 100 г
сметаны, 2 яйца.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
