|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Если петрушку ополоснуть не холодной, а теплой водой, она станет ароматнее.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
ПЕЧЕНЬЕ ПРОСТОЕ
Норма: 200 гр. Муки, 175 гр. Масла или маргарина, 2 ст, ложки
сахара, ванилин или бадьян или кардамон. В начале смешать муку,
сахар, пряности, а затем втереть туда масло, не растапливая его.
Из полученного теста сформировать "помно" толщиной 4 см. И
поставить его в холодильник, чтобы оно хорошо застыло. Острым,
широким ножом нарезать его на тонкие ломтики, как батон и
выпекать их на противне в духовке на ровном, умеренном огне до
светло-желтого цвета.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
