|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Для приготовления горячих блюд берут крупные,
немного недозревшие плоды светлозеленого, темно-зеленого или желтоватого цвета,
для салатов - зрелые плоды ярко-желтого и красного цвета.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
|
|
|
Картофель. Советы практика |
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Капуста "Закусочная"
Капусту мелко нашинковать, перемешать с потертой на крупной терке
морковью, мелко порезанным чесноком. Смешать, но не перетирать.
Сложить в ведро (в любую глубокую тару, но не в стеклянную
банку). Смешать воду с уксусом, растительным маслом, сахаром и
солью, вскипятить. Залить горячим соусом капусту, слегка
придавить. Закрыть крышкой, остудить. Капуста готова. Разложить в
банки. Хранить в холодильнике.
капуста - 2 кг.
морковь - 5-6 шт.
чеснок - 1 головка (большая)
Соус: - вода - 1 литр
уксус - 1 ч. л.
масло растительное - 200 г.
сахар - 100 г.
соль - 2 ст. л.
|
|
|
|