|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Качество яйца можно проверить, осмотрев
его на свет. Внутри испорченных яиц видны темные пятна.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
|
|
| Микроволновая печь. 1000 рецептов |
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
ЧУЛАМА ИЗ БАРАШКА (рагу под белым соусом)
Мясо - 1 кг, репчатый лук - 1 головка, морковь и корень
петрушки-125 г, мука-4 столовые ложки, бульон из барашка - 2л,
сливочное масло - 150 г, соль и белый перец по вкусу.
Мясо нарезать порционными кусками (по 2 на порцию) и поставить
варить, залив холодной водой с солью. Когда закипит, снять пену и
положить лук, морковь и петрушку целиком. Готовое мясо вынуть в
другую кастрюлю, процедить бульон и уварить его до 1, 5л. В
кипящий бульон положить смешанную с маслом муку, хорошо размешав,
чтобы не было комочков. Посолить, поперчить и варить на умеренном
огне около 20 минут. Процедить, залить мясо соусом и варить еще
10 минут. Подавать с мамалыгой.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
