|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Жир сельди под действием воздуха,
света и влаги легко окисляется и
приобретает прогорклый вкус, поэтому
мороженую сельдь рекомендуется хранить
в темном и холодном месте.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
 |
|
|
| Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ДРУГИХ СЫРЫХ ОВОЩЕЙ
Сельдерей - 2 средних корнеплода, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1
корень пастернака, 1/4 кочана красной капусты, 1/4 кочана
белокочанной капусты, 1 столовая свекла, растительное масло - 5
столовых ложек, винный уксус - 3 столовые ложки, соль по вкусу.
Сельдерей, морковь, петрушку, пастернак и свеклу натереть на
крупной тёрке, посолить и оставить на 20-30 минут.
Красную и белокочанную капусту разобрать на листья, промыть,
вырезать утолщения, свернуть листья рулетом, тонко нарезать,
перетереть с солью и оставить на 15-20 минут. Отжать все овощи и
капусту, сложить в салатник и заправить маслом и уксусом, хорошо
перемешав. Подавать к столу через 15 минут.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
