|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
В сырых плодах и овощах под воздействием прямых лучей солнца разрушаются
витамины. Не надо оставлять на свету и блюда, приготовленные из продуктов,
содержащих витамины, например салат из сладкого перца, зеленого лука, компоты из
кураги. Хранить их нужно в закрытой посуде в холодильнике или погребе.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
 |
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Картофель, запеченный с сыром
Сырой картофель нарезать кружочками, уложить в латку, посолить,
поперчить. Натереть сыр и половину порции высыпать в латку и
перемешать. Взбить молоко с яйцом, добавить тертый мускатный
орех и все это вылить в картофель. Посыпать оставшимся сыром,
положить несколько кусочков масла и запечь в духовке. Для
придания блюду остроты рекомендуем предварительно натереть
стенки латки чесноком.
картофель 1 кг.
молоко 2 стакана
яйцо 1 шт.
сыр 200 г.
сливочное масло 4 ст. л.
соль по вкусу
перец по вкусу
мускатный орех на кончике ножа
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
