|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мясо (сырое, вареное, жареное) всегда
нарезайте поперек волокон.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
 |
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Галльский петух
1 бройлер или 1 кг. куриных окорочков, 0,5 кг. спелых томатов, 0,5
кг. репчатого лука, 1 бутылка (0,5 л.) светлого пива, специи,
растительное масло.
Взять курицу или окорочка, разрезать на кусочки средней величины
и обжарить на раст. масле до появления румяной корочки.
Переложить мясо в кастрюлю, сверху выложить очищенные от
кожицы помидоры, порезанные кусочками, и лук, нарезанный
кольцами. Залить всё пивом, посолить по вкусу и добавить
приправы. Готовить около 1 часа, пока лук и помидоры не
превратятся в соус. Подавать лучше всего с отварным рисом.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
