|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Жареное мясо будет намного вкуснее
Жареное мясо будет намного вкуснее, если после
зарумянивания запечь его в духовке.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Микроволновая печь. 1000 рецептов |
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Курица в вине (пиве)
1 кг курицы(окорочка, бедрышки), соль, перец, пряности по вкусу,
сухое вино 0.5 л. (пиво).
Курицу посолить, натереть специями (типа хмели-сунели, перец,
даже "вегета" подойдет)и чесноком. Уложить плотно в сковороду
или небольшой противень, залить вином или пивом и поставить в
духовку на 30-35 мин. Можно переворачивать курицу или помазать
сверху майонезом. Оставшийся соус использовать для запекания
гарнира.
На сколько порций: 8.
Время приготовления 35 мин.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
