|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чешую рыбы можно использовать для
приготовления рыбного желе. Для этого ее
заливают холодной водой (из расчета 3 л воды
на 1 кг чешуи) и варят на очень слабом огне
1,5-2 часа, после чего процеживают.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Шоколадный день |
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
|
 |
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Индейка, тушеная с овощами
1,5 кг. индейки, 3 головки лука репчатого, 2 моркови, 1 шт.
перец-паприка, 100 г. майонеза, зелень, 2 зубка чеснока, соль,
перец молотый
В глубокую кастрюлю поместить филе индейки, залить небольшим
количеством воды и варить на сильном огне до полуготовности
(примерно15-20 мин.) Затем добавить морковь, тертую на средней
терке, лук, нарезанный полукольцами, перец-паприку, нарезанный
полукольцами (продолжать готовить на среднем огне 15 мин.)
Больше воды не добавлять! Далее добавить чеснок, пропущеный
через чесночницу, мелко рубленную зелень, соль, перец и майонез.
Подержать на огне еще минут 5.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
