|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мясо стушится значительно быстрее,
если добавить то-мат-пюре, гранатовый
сок или лимонную кислоту.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Большая поваренная книга |
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
|
 |
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
"Хитрый" плов
300 гр. свинины, 200 гр. грибов, рис, морковь, перец сладкий,
помидоры, растительное масло, лук, петрушка, укроп, чеснок,
красный перец, черный перец, соль.
Мясо обжарить в сливочном масле на сковороде. Добавить
немного воды, можно томатной пасты, и дать немного протушиться.
В это время нарезать помидоры, лук, натереть на терке морковь,
нарезать перец и все это добавить к мясу. Опять дать немного
протушиться. В это время помыть рис и добавить его к мясу,
приправить специями, солью, туда же добавить грибы. Все это
поставить под крышку и пусть тушится до готовности. За 5 минут до
готовности выдавить туда чеснок. Опять потушить до готовности. И
после этого добавить туда нашинкованную зелень.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
