|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
* Молоко нельзя хранить в алюминиевой кастрюле.
Вскипятив в ней, перелейте молоко в стеклянную,
эмалированную или глиняную посуду.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
Вегетарианская коллекция Делии Смит |
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Массонские гренки
1 кабачок, 1 яйцо, 1 пакет молока, 100 г муки, 2 дольки чеснока, 1/2
пучка петрушки, 1/2 пучка укропа, соль, 1 несвежий батон
Взбить яйцо с молоком и смочить ломтики кабачка, обвалять в
муке, жарить. Из несвежего батона приготовить гренки. На
приготовленные гренки уложить ломтики кабачка, обсыпать мелко
накрошенным чесноком, сверху можно положить веточки укропа и
петрушки, можно кружок помидора, а также мягкий сыр.
Если осталось взбитое с молоком яйцо, попробуйте такой прием:
взять левой рукой приготовленный бутерброд, правой рукой с
помощью столовой ложки вылить на сковороду яично-молочную
смесь, и, пока она не поджарилась, вдавить в нее приготовленный
бутерброд батоном вверх (требуется определенная сноровка и
тренировка!)
На сколько порций: 4.
Время приготовления 15 мин.
|
|
|
|