|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Более сочные блюда из жаренной рыбы
Чтобы жареные блюда и кулинарные изделия
из мороженого филе и рыб осетровых пород
получились более сочными и вкусными, нужно
их размораживать при комнатной температуре
и сразу же обжаривать.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
 |
|
|
| Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Блинчики с яблоками и сыром
50г муки, 2 яйца, 1 стакан молока, по 1 щепотке сахара и соли; 4
яблока, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. меда, корица, 1 ст. л.
растительного масла, 150г мягкого сыра, сахарная пудра.
Просеять муку через сито в миску и добавить молоко, яйца, сахар и
соль. Миксером или венчиком взбить до однородного состояния и
поставить тесто в холодильник на 10 минут. Почистить яблоки,
разрезать их на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкой
соломкой. Смешать лимонный сок, мед, корицу и полученным
раствором полить яблочные дольки. Разогреть масло на
сковородке и испечь блины. Готовые блины намазать мягким
сыром. Выложить яблочную соломку на одну половину каждого
блина, накрыть ее второй половиной и посыпать сверху сахарной
пудрой.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
