|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Для приготовления пюре из щавеля следует использовать листья вместе со стеблями.
* Тертый хрен заправляют сметаной или соком свеклы, можно добавить сахар и
немного уксуса.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
 |
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
Котлеты из баклажан
Баклажаны 3 шт. (средние), соль по вкусу, 1 яйцо, мука (чтобы тесто
не расползалось), масло подсолнечное. Для соуса: перец,
помидоры, лук, чеснок.
Баклажаны помыть, отрезать верхушки, запечь в духовке 30 минут.
Очистить от кожуры, прокрутить через мясорубку, добавить соль,
яйцо, муку. Ложкой выкладывать на сковороду, смазанную
подсолнечным маслом.
Соус: перец, помидоры, лук мелко нарезать, поджарить, добавить
тертый чеснок. Подавать к столу котлеты с готовым соусом.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
