|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Картофельные котлеты будут гораздо вкуснее, если в массу положить желтки.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Лапша с ореховым соусом
300г лапши, 2 /3 стакана измельченных ядер грецких орехов, 2 /3
стакана молока, 2-3 ст.л. сливочного масла, 2-3 ст.л. тертого сыра,
соль по вкусу.
Измельченные орехи тщательно растереть с горячим молоком,
подливая его постепенно и посолить по вкусу. Отварить лапшу до
готовности, откинуть ее на дуршлаг, промыв кипятком. Заправить
сливочным маслом, смешанным с ореховым соусом и переложить
на блюдо. Горячую лапшу посыпать тертым сыром.
|
|
|
|