|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Кроме уксуса в соус можно добавить
в качестве приправы щавель, ревень, барбарис.
Их вводят в виде пюре, сока или отвара.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
|
|
|
Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Творожно - масляное тесто
На 1 пиццу величиной в противень 125 г обезжиренного творога, 1 ч.
ложка соли, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 большое яйцо, 250 г
муки.
Cлить с обезжиренного творога жидкость. Поместить творог в
миску, добавить соль, оливковое масло и яйцо. Вы мешать с
помощью тестомесильныхнасадок миксера. Муку просеять на
творог и хорошо вымешать тесто руками, пока оно не станет
пластичным. Тесто тонко раскатать на посыпанной мукой
поверхности, положить на смазанный жиром противень и
сформировать край. Уложить начинку.
На сколько порций: 4.
Время приготовления 15 мин.
|
|
|
|