|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чай с красным вином
500 г заваренного чая, 250 г красного вина,
сахар. Подогретые чайные чашки или бо-
калы для пунша наполнить на 2/3 чаем и
добавить доведенное до кипения красное
вино. Сахар по вкусу.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Кружочки из кабачков
Кабачок 1 шт., сыр чеддер 300 г, зелень, мука 200 г, специи, соль.
Кабачок порезать на кружочки. Муку перемешать с солью, и, по
желанию, со специями. Обвалять в этом кабачковые кружочки. На
большой сковороде разогреть масло (растительное). Мелко
порубить зелень и натереть на терке сыр или просто порезать его
тоненькими ломтиками, чтобы умещались на кружке кабачка.
Кружочки обжарить с одной стороны, затем с другой, в процессе
жарки на обжаренную сторону положить зелень, сверху сыр,
несколько мгновений - он оплавляется, и продукт готов.
На сколько порций: 2.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
