|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Имбирь следует хранить не дробленным, чтобы
меньше улетучивался аромат. Имбирь используют в основном для
приготовления блюд восточной кухни, овощных маринадов
и сдобных .мучных изделий.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
 |
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Сочные колбаски
Мясо(говядина или свинина), свежее сало, лук, чеснок, сметана,
жир, соль, перец.
Котлетки отбить, посолить и поперчить. Сделать смесь: мелко
рубленное свежее сало, очень мелко нарезанный лук, выдавить
чеснок. Сало и лук 1:1, чеснок по вкусу, но лучше не жалеть. Все это
посолить и поперчить. На середину отбивной положить готовую
смесь и свернуть колбаской, перевязать ниткой и обжарить. Снять
нитку, залить сметану и тушить.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
