|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Икру и молоки используют для
приготовления паштетов, фаршмаков,
запеканок, а икру еще и для осветления
рыбных бульонов.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
 |
|
|
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Запеченая рыба по-гречески
3 рыбные тушки хека, соль, перец, 1 лимон, укроп, 3-4 помидора, 1.2
стакана сметаны, 2 зубчика чеснока, 100 г сыра, панировочные
сухари.
Рыбу промыть, аккуратно отделить от хребта, не повредив спинку,
посолить и поперчить со всех сторон по вкусу, полить выжатым из
лимона соком. Противень смазать кукурузным маслом, положить
по 2 веточки укропа, сверху на рыбу. Помидоры обдать кипятком,
снять шкурку, разрезать на половинки и выдавить сок. Нарезать
мякоть мелкими кубиками и добавить в сметану, предварительно
смешанную с измельченным чесноком и половиной порции
натертого сыра. Смазать рыбу полученной массой внутри и сверху.
Верх рыбы затем посыпать оставшимся сыром и панировочными
сухарями. Запекать рыбу в духовке 30-35 мин при температуре
200oC.
На сколько порций: 6.
Время приготовления 35 мин.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
