|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы сохранить лимон свежим,
его кладут в банку с холодной водой н меняют
воду 1-2 раза в день. Большое количество
лимонов хранят в сухом песке. Для этого
песок высушивают на солнце или в духовом
шкафу, насыпают в ящик и кладут в него
лимоны так, чтобы она не соприкасались.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
 |
|
|
| Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Запеченая рыба по-гречески
3 рыбные тушки хека, соль, перец, 1 лимон, укроп, 3-4 помидора, 1.2
стакана сметаны, 2 зубчика чеснока, 100 г сыра, панировочные
сухари.
Рыбу промыть, аккуратно отделить от хребта, не повредив спинку,
посолить и поперчить со всех сторон по вкусу, полить выжатым из
лимона соком. Противень смазать кукурузным маслом, положить
по 2 веточки укропа, сверху на рыбу. Помидоры обдать кипятком,
снять шкурку, разрезать на половинки и выдавить сок. Нарезать
мякоть мелкими кубиками и добавить в сметану, предварительно
смешанную с измельченным чесноком и половиной порции
натертого сыра. Смазать рыбу полученной массой внутри и сверху.
Верх рыбы затем посыпать оставшимся сыром и панировочными
сухарями. Запекать рыбу в духовке 30-35 мин при температуре
200oC.
На сколько порций: 6.
Время приготовления 35 мин.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
