|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы заливное вынуть из формочки,
её надо па несколько секунд до краев опустить в посуду
с горячей водой, затем накрыть формочку тарелкой и,
перевернув вверх дном, слегка встряхнуть.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
 |
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Семейка
30 гр дрожжей, 0,5 л молока, 1 стакан сахара, 200 гр сметаны, 2
яйца, 200 гр маргарина, соль по вкусу, мука. Начинка: творожная
(200 гр. творога, 1 ст. л. сахара, яйцо), яблочное повидло, щавель с
сахаром (сладкие начинки).
30 гр. дрожжей развести в 0,5 л молока, добавить 2 ст. л. сахара,
оставить на 30 мин. Добавить муку как на оладьевое тесто,
оставить подниматься 1 час. Добавить 200 гр сметаны, соль, сахар
(3/4 стакана), яйца, маргарин (растопить и положить в последнюю
очередь). Постепенно добавьте просеянную муку. Все месить 30
мин. Оставить на 3 часа. Делайте маленькие пирожки (5 см) с
разными сладкими начинками, бока смазывать растительным
маслом и плотно укладывать на сковороду (от центра).
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
