|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чтобы разморозить мускул морского гребешка,
его кладут в кастрюлю с водой и оставляют
при комнатной температуре на 2-3 часа,
затем хорошо промывают в холодной воде.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Хачапури настоящие
Тесто: 1 бутылка кефира, 2 яйца, полпачки сливочного маргарина,
половину чайной ложки соды, уксус, мука. Начинка: брынза,
сулгуни, осетинский сыр.
Натереть на тёрке маргарин, добавить два взбитых яйца, соду,
гашёную уксусом и муку до получения неочень густого теста.
Готовое тесто полоить в холодильник на 1 час, затем раскатать его
в пласт толщиной 1 см, вырезать кружочки, в середину которых
положить натёртую на тёрке брынзу (сыр), защипить края и жарить
в растительном масле.
|
|
|
|