|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Если лимон все же начнет высыхать,
опустите его в холодную воду, и он не
только останется свежим, но станет сочнее.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
 |
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Тортик от крылатой
2 ст. муки, 2 ст. молока, 1 пачка маргарина, 300 гр. масла, 6 яиц,
какао, манка, сода, уксус, 1 пачка (250 гр.) сметаны, 1 лимон, 1 кг
сахара.
Сначала приготовить 2 коржа: 1/2 пачки маргарина растереть,
всыпать 1 стакан сахара, взбить 3 яйца (по одному), взбить после
каждого 1/2 ч.л. погашенной соды. Добавить 1 стакан муки. Все
взбить. Выпекать в посуде с бумажными стельками при 180oС.
Крем: 300 гр. масла, 1,2 стакана сахара, предварительно сварить
манную кашу из 2 стаканов молока и 3 ст. ложек манки. Остудить.
Натереть лимон на средней терке (с кожей). Помадка: 8 ст. ложек
сметаны 8 ч. ложек сахарного песка. Поставить на огонь и довести
до кипения. Как загустеет положить 1 ст. ложку масла (без верха).
Еще поварить до загустения, снять. Готово на следующий день.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
