|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Щуку лучше всего фаршировать,
навагу - жарить в сухарях,
из окуней и ершей - варить уху,
треску - отваривать и жарить
(из филе хорошо готовить
рубленые изделия).
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Эротическая кулинария |
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
|
 |
 |
 |
500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Фаршированный карп в желе |
 | |
 |
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее  |
|
 |
|
|

Торт, совсем как заграничный
3 яйца, 75 г. манки, 125 г. сах.песка, 1 стакан взбитых сливок, 1
стакан компота.
Взять 3 яйца, отделить желток от белка, желток взбить с сах.
песком. 3 ст.ложки компота смешать с манкой. Манку смешать с
желтком. Взбить 3 белка, смешать с полученной массой. Все
выложить в форму и печь в духовке при температуре 2000C - 40 мин.
Потом выложить, разрезать пополам, нижний слой густо смазать
сливками, выложить ягоды или фрукты на торт, положить второй
корж сверху и еще раз густо обмазать сливками, красиво украсить
фруктами.
На сколько порций: 8.
|
|
|
|