|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Молоко
Молоко не убежит, если края кастрюли сма-
зать жиром. Молоко не прокиснет,
если в него положить лист хрена. Или же -
посуду с молоком накройте крышкой, по-
ставьте в кастрюлю, наполненную водой.
Накиньте сверху полотенцем и края его по-
грузите в воду.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
 |
|
|
| Микроволновая печь. 1000 рецептов |
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Рис по-латиноамерикански
2 стакана риса, чеснок (кто сколько любит), 1 морковка, кукуруза
(консервированная или свежая), болгарский перец (желательно
красный), зеленый горошек.
Все готовится прямо в сковородке! Берется промытый рис (лучше
АНКЛ БЕНЦ), поджаривается недолго в сливочном (немного) масле.
Добавьте туда же пару зубков чеснока и еще чуть-чуть подержите
на огне. Затем отправьте в сковородку нарезанную морковку,
перец, насыпьте кукурузки и горошка. Посолите, поприправьте. Тут
же залейте водой (соотношение к рису - 1:1). Закройте крышкой и
ждите полчасика. Помешайте, добавьте капельку воды, если
требуется. Еще полчаса подождите. Должно получится весьма
вкусно. (Если не получилось - вы плохой повар). Иногда я добавляю
всего, что наскребу в доме (сьедобного) - хуже от этого не
становится.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
