|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Цветная капуста плохо сохраняется. На свету даже через самое непродолжительное
время головки сереют и портятся.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Зеленые бобы тушеные
В кастрюлю кладут мелко нарезанный зеленый лук, вливают
растительное масло, воду, подсаливают и доводят до кипения.
Опускают туда же бобы, нарезанные крупными кусочками, и варят на
слабом огне до мягкости. Затем прибавляют мелко нарезанные дольки
чеснока, зелень петрушки и укропа, разведенную холодной водой
муку и, если необходимо, немного горячей воды. Сверху укладывают
кружочками красные томаты или ломтики лимона.
Тушат до тех пор, пока не испарится вся вода. Подавать на стол в
холодном виде.
На 750 г бобов - 5-6 перьев лука, 1/2 стакана подсолнечного
масла, 1 стакан воды, 5-6 зубков чеснока, по 3 ст ложки петрушки
и укропа, 1 чайная ложка муки, соль, томаты, лимон по вкусу.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
