|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Помидоры
Чтобы подольше сохранить помидоры, их
укладывают одним слоем в эмалированную
кастрюлю и держат, не накрывая крышкой,
на нижней полке холодильника.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
|
|
|
Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Голубцы ускоренного приготовления
Капустный кочан разобрать по листьям, залить кипятком, дать
полежать в нем примерно 5 минут. Рубленое мясо смешать с мелко
рубленой зеленью, так же мелко рубленым луком, в полученный фарш
добавить промытый рис и специи (в том числе непременно сахар). Не
очень глубокую форму для запекания смазать сливочным маслом,
обсыпать сухарями.
На дно формы выложить капустный лист, чтобы прикрыть дно.
Затем часть мясного фарша, после этого - опять капустные листья,
и так до конца. Последним слоем положить капустные листья. Залить
смесью сметаны и капельки муки. Поставить в духовку, нагретую до
180 градусов.
Запекать до готовности около 50 минут. В случае, если начнет
подгорать верхушка, закрыть фольгой или пергаментом.
Говядина 500 г.
Сахар 1 ч. л.
Соль перец по вкусу
зелень
рис (не вареный) 3-4 ст. л.
лук репчатый 1 шт.
капуста молодая 1 кочан (небольшой)
панировочные сухари сметана 1 стакан
мука 1-2 ст. л.
|
|
|
|