|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Шафран придает изделиям желтую окраску,
аромат и приятный вкус. Он употребляется
при фаршировании рыбы, приготовлении теста. Шафран настаивают на спирту или
кипятке и закладывают в блюдо в процессе его приготовления, а в тесто - при
замесе.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Курица, фаршированая орехами с парикой
Купить крупненького жирненького цыпленочка, выпотрошить, набить
ему брюхо смесью из консервированной кукурузы, порезанной
ломтиками паприки и горсти грецких орехов (желательно очищенных).
Зашить или заколоть отверстие зубочистками (деревянными -
пластиковые могут придать блюду свой неповторимый вкус). Натереть
тушку солью, смазать сливочным маслом, слегка припорошить перцем.
Выложить на сковородку с небольшим количеством растительного
масла и поставить в духовку на часик. Если у вас найдется кусочек
фольги и вы не поленитесь завернуть в него курочку, она будет
готова несколько быстрее.
курица 1 шт.
кукуруза 1/2 банки
грецкие орехи 1 горсть
паприка 1 шт.
соль
перец
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
