|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Нежная, сочная мякоть сарданеллы имеет
кисловатый привкус. Ее можно жарить и варить.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Эротическая кулинария |
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
|
 |
|
|
| Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Рогалики с орехами и изюмом
3 стакана муки, 1 яйцо, 200г маргарина, 100г молока, 30г
дрожжей, 2 стол. ложки сахара, 100г изюма, 1 стакан ядер грецких
орехов.
Дрожжи разводим в теплом молоке. Ставим в теплое местечко.
Маргарин растапливаем на водяной бане. Затем добавляем к
маргарину около 3 стаканов муки (все зависит от муки, иногда ее
требуется больше), яйцо, разведенные дрожжи, 2 столовые ложки
сахара. Можно добавить корицу. Все это хорошо размешивается -
замешивается и затем - на 2 часа в холодильник (но не в
морозилку).
Изюм замачиваем ненадолго в горячей воде. 1 стакан ядер грецких
орехов слегка обжариваем. Изюм и орехи пропускаем через
мясорубку. Размешиваем до однородной массы.
Затем - тесто делим на 2-3 шарика, из которых раскатываем круг,
делим его на 8 частей, на широкий конец укладываем начинку,
сворачиваем рулетиком. Обмакиваем одной стороной в корицу,
смешанную с сахаром, и укладываем на теплый листик. Ничем не
надо смазывать или посыпать, тесто жирное, все прекрасно
снимается, и ещe лучше съедается. Кто не любит корицу - можно
помазать рогалики сверху взбитым яйцом и посыпать сахарной
пудрой.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
