|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Шалфей в свежем или сушеном виде
(в очень малых дозах) употребляют при жарении
или тушении рыбы, добавляют в маринады, фарши, паштеты.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
 |
|
|
| Большая книга тортов и пирожных |
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Ванильный кулич
5 стаканов муки, 15г дрожжей, 1,5 стакана молока, 0,5 стакана
сахара, 0,5 стакана распущенного сливочного масла, 1 стакан
изюма, 1 пакетик ванильного сахара.
Разведите дрожжи в 0,5 стакана молока, подсыпьте в них стакан
муки и дайте подняться. Опару разведите оставшимся молоком,
положите сахар и ванилин, растертые с распущенным сливочным
маслом. Вымесите тесто, понемногу подсыпая муку. Под конец
добавьте вымытый и подсушенный изюм. Накройте тесто полотенцем и
оставьте в теплом месте подходить.
После того как тесто подойдет, его надо хорошенько обмять,
побить и выложить в формы, смазанные сливочным маслом и
посыпанные толчеными сухарями. Дать подойти, смазать верх яйцом,
разболтанным с 2 столовыми ложками молока, и выпекать.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
