|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Если яйца не совсем свежие,
обязательно добавьте в сбиваемые белки несколько
капель лимонной кислоты.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
 |
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Брюссельская капуста, запеченная с яйцом
500г капусты, 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина, 3
яйца, полстакана молока, соль по вкусу, зелень укропа или
петрушки.
Капусту промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, отварить
до полу готовности. Затем воду слить, капусту переложить в
сковороду с растопленным маслом, слегка обжарить, периодически
встряхивая, залить взбитым яйцом, смешанным с молоком, и запечь
в духовке до золотистого цвета.
Подавать блюдо горячим, посыпав зеленью.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
