|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Чтобы приготовить творог, кипяченое молоко, заквашенное сметаной, кефиром или
простоквашей, тщательно размешивают и оставляют 10-12 часов при комнатном
температуре.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
 |
 |
 |
Большая энциклопедия выпечки |
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Мандариновый торт |
 | |
 |
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее  |
|
 |
|
|

Капуста, фаршированная мясом и рисом
1 небольшой кочан капусты, полстакана отваренного риса, 400г
отваренного мяса, 1 луковица, 2 столовые ложки сливочного масла,
соль, черный молотый перец по вкусу, зелень петрушки или укропа.
Кочан капусты освободить от верхних листьев, промыть, острым
ножом осторожно вырезать содержимое, оставив слой верхних
листьев толщиной 1 см, наполнить кочан фаршем из мяса,
пропущенного через мясорубку, риса и лука, заправленного солью и
перцем, фаршированный кочан запечь в духовке. Подавать со
сметаной, посыпав рубленой зеленью укропа. Заметим, что голубцы
доводить до готовности лучше не на плите, а в духовке, где они
равномернее прогреваются и не подгорают.
|
|
|
|