|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Чтобы рыба не разваривалась и не крошилась,
отваривать ее нужно с огуречным рассолом.
Кусочки останутся целыми, и рыба получится
вкуснее и ароматнее.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
 |
 |
 |
Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Мандариновый торт |
 | |
 |
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее  |
|
 |
|
|

Скумбрия, запеченная с черносливом
Скумбрия, запеченная с черносливом
Разделанную на филе рыбу нарезают порционными кусками, слегка
отбивают их, солят, посыпают тертым сыром и сворачивают в виде
конусов. В конусы укладывают предварительно замоченный и
освобожденный от косточек чернослив; если куски рыбы получились
толстыми, конусы следует перевязать. Затем конусы помещают на
сковороду с нарезанным кубиками луком, спассерованным на
сливочном масле, обкладывают их вареным картофелем, заливают, на
выбор, сметаной, смесью сметаны и майонеза или сметанным соусом,
посыпают тертым сыром и запекают в духовке в течение 20 минут.
Подают в сковороде или на блюде, посыпав зеленью петрушки.
Все компоненты по вкусу.
|
|
|
|