|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Мясо, отваренное мелкими кусочками,
будет менее сочным и вкусным, чем приготовленное
большим куском.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
|
|
|
Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Рисовая запеканка
100 г риса, 300 г молока, 4 таблетки некалорийного заменителя
сахара или 1 cт, ложка сахара, 2 яйца, 10 г сливочного масла, 1
ст. ложка панировочных сухарей, фруктовый сок, подслащенный
сахаром, соль.
Перебранный и вымытый рис сварить в подсоленном молоке, в
котором был предварительно растворен сахар или его заменитель.
Масло растереть с яичными желтками и перемешать с рисом. После
того, как рис остынет, соединить его со -взбитыми белками. Форму
смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями, положить в нее
подготовленный рис и запекать в духовом шкафу минут 25.
Разделить на порции и на тарелке полить фруктовым соком.
|
|
|
|